|
Coupe Dublin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 kleine bolletjes mokkaroomijs
2 dl slagroom
30 gram kristalsuiker
50 ml whisky
50 gram amandelschaafsel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Slagroom met de suiker stijfkloppen.
Amandelschaafsel in droge koekenpan roosteren.
Whisky verdelen over 4 ijscoupes en daarop de bolletjes ijs doen.
Met behulp van spuitzak met gekartelde spuitmond de slagroom over het ijs doen.
Bestrooien met geroosterd amandelschaafsel.
|
|
|